Cupcake Set



Mini cupcake set pesanan Rani dengan tema Soccer

jumlahnya ada 33 cupcakes sesuai dengan usia yang Ultah

Thankyou

Birthday cake cars

Alhamdulilah Orderan pertama dibulan november

Pesanan tante Santi untuk Ultah Dasya ke 4

Simple Blackforest

Bu Dedeh ini customer setia,
gak banyak request yang simpel simpel aja
dan asyiknya lagi order kue di Myfari bisa disesuaikan
dengan budget customer, Happy Milad ya bu,,
 terimakasih & semoga bekenan

Wedding Cupcake

Alhamdulilah akhirnya kesampaian juga aq
bikin Wedding cupcake, simple cupcake dengan
nuansa maroon, terdiri dari 3 tiers.
 Ini persembahan hadiah untuk adikku yang akhirnya 

melepas masa lajang pada tanggal 27 Okt 2013

Semoga berkenan & Happy Wedding

Wedding cake kecil diatas cupcake.

Karena baru pertama kali ini aq buat Wedding
cupcake inspirasiku hanya ingin buat cake yang 

sederhana & simpel but Nice...

Romantic Cake

Cake untuk seserahan wedding my bro
Anto & Ida, tema mawar putih

Puding Biskuit

Nyoba bikin puding biskuit untuk krucil-krucil dirumah

Resep aq copas dari album BKR by
Mba Sri Dinda Cakes

Bahan lapisan pertama :

• 200 gr biscuit mari regal
• 1 bungkus agar-agar putih
• 600 ml air
• 3 sendok makan gula pasir/selera
• garam sedikit

Cara membuatnya :
Marie Regal di susun rapi di loyang bulat yang

tengahnya bolong, ukuran loyang kira-kira diameter 24 cm. Setelah itu,

didihkan air, gula, garam dan agar2. Setelah mendidih, diamkan sampai

uapnya hilang, tuangkan agar-agar kedalam Loyang sedikit demi sedikit,

harus ekstra hati-hati, jangan sampai agar-agarnya mengapung. Diamkan

sampai sedikit mengeras.

Bahan lapisan kedua :

• 1 bungkus agar-agar putih 2 gelas air
• 200 ml syrup ( aq pake syrup marjan)
• Susu Kental Manis putih kira-kira 100 ml, bila kurang manis bisa ditambahkan (3 saset skm putih)
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 kuning telur
• 1 sendok makan margarine

Cara

Membuatnya : Aduk rata margarin, kuning telur, dan susu kental manis

dalam mangkuk. Sementara itu didihkan air dan agar-agar. Setelah

agar-agar mendidih, masukan adonan yang dimangkuk. Aduk rata dengan

adonan agar-agar tadi. tuangkan kedalam loyang sebagai lapisan kedua.

Bahan lapisan ketiga :

• 1 bungkus agar-agar putih/coklat
• 600 ml air
• 1 sendok makan coklat bubuk
• 6 sendok makan gula pasir
• 1 saset susu kental manis coklat

Cara membuatnya : Campurkan semua bahan diatas, kemudian didihkan. Masukan kedalam loyang sebagai lapisan ketiga.

Macaroni Schotel

Iseng-iseng bikin penganan yang satu ini

rasa maknyuss banget...creamy. Intip resepnya yukk,,,
aq pakai resep andalan NCC

Bahan A:

225 gr    makaroni

2 sdm     minyak goreng

Bahan B:

3 sdm     mentega

1 bh        bawang Bombay, cincang

1 bh        bawang putih, cincang

3 sdm     tepung terigu

350 cc    Susu cair

1 sdt       Mustard (optional, aq gak pakai)

½ sdt      Pala bubuk

 ½ sdt     lada bubuk

1 sdt       garam

1 sdt       kaldu bubuk (boleh di skip, aq gak pakai)

1 klg       Korned beef

Bahan C:

3 btr        telur, kocok lepas

75 gr       keju parut

Bahan D:

5 btr   telur, kocok lepas

400 ml  susu cair tawar

75 gr  keju parut

Cara membuatnya :

1. Bahan A: rebus makaroni hingga mekar, beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Angkat tiriskan. Sisihkan.
2. Bahan B: Panaskan mentega , tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan tepung terigu, aduk rata, tuang susu sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk rata.
3. Masukkan, garam, merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, dan terakhir korned beef, aduk terus hingga tercampur rata. Masukkan bahan C, aduk lagi sampai rata. Test cicip.
4. Tuang kedalam pinggan tahan panas ukuran 20x30x5cm atau yg setara.
5. Bahan D: campur telur dan susu, aduk rata. Tuangkan kedalam makaroni yg sudah dipinggan. Taburi dengan keju parut.
6. Angkat, hidangkan bersama saus sambal dan saus tomat. 

Puding Telor Ceplok

Cobain deh Puding yang satu ini
Unik & simple membuatnya. Resep saya copas dari
blognya Mba Retno Setyaning dan sedikit saya modif
dari resep aslinya. Yuk intip Resepnya

Bahan I :

Rasa Mangga

Boleh diganti dengan ubi jalar merah (dikukus dan dihaluskan)

1 bks agar-agar putih

4 Pcs mangga (diblender tanpa gula/pure manggoes)

Gula pasir 100gr

Air 700 ml

Bahan II

1 bks Agar agar putih

200 ml susu cair plain (saya pakai susu Evaporated)

Gula pasir 150gr

Air 700ml.

Esense Vanila 1/2 sdt.

How to make :

1. Masak Bahan I hingga mendidih, masukkan mangga disaat agar-agar sudah mendidih dan api dimatikan.

2.Cetak pada cetakan cetakan kue talam, dinginkan dlm kulkas.

3.Masak Bahan II hingga mendidih, keluarkan puding mangga masukkan/tuang dalam mika bulat untuk puding,

taroh ditengah-tengah mika, masukkan agar-gar putih disela pinggir mika hingga hampir penuh menutupi puding merah telornya.

Modified by Telly Dapurnya Myfari

Birthday cake cars

Alhamdulilah senangnya ketemu teman lama
Uni Feby order cake ultah buat Jodi ultah ke 3

request simple aja dengan tema cars. Barakallah

Hello Kitty Cake

Alhamdulilah setelah pesanan tiramisu kemarin

Nenk Maul ini mereferensikan cake buatanku
ketemannya, requestnya Hello Kitty cake buat
Neiskha ultah ke 3. Terimakasih, barakallah.

Power Ranger on Tiramisu

Power Ranger on Tiramisu
Requestnya lucu... Cake ini pesanan nenk maul

buat sang kekasih katanya yang suka bgt sama
power ranger. Semoga berkenan ya

Fruit Cake

Fruit cake hantaran idul Fitri

Base nya cake orange, look simple dan sweety

Green Tea Cookies

Matcha Cookies or Green Tea Cookies

Salah satu Varian kukis
Dapurnya Myfari tahun ini.

Maree berbagi resep

Bahan : 
150 gr mentega (Unsalted butter) 
100 gr gula halus
1 kuning telur
165 gr terigu
25 gr maizena
1/4 sdt baking powder
1 sdm matcha powder

Cara Membuat :
1. Kocok mentega & gula tepung 45 detik dgn mixer, atau campur dengan spatula hingga rata
2. Tambahkan kuning telur, aduk rata
3. Campur terigu, maizena, baking powder, & matcha sambil diayak.
4. Cetak sesuai selera cetakan, lalu panggang kurang lebih 20 menit atau sampai matang



Decorated Tiramisu

Princess Tiramisu for Khansa Ultah ke 5

Cake ini pesanan teman lamaku, disela-sela
kesibukan bikin kuker lebaran Alhamdulilah Hilda
pesan cake ini untuk ultah
disekolahnya Khansa.

Black Nastar

Varian lain dari Nastar

Rp. 65.000/toples 450gr

Brownies

Pesanan menjelang ramadhan

100pcs brownies ukuran 15x10

orderan datang dari Bu Yana, untuk gift
selamatan khitanan anaknya

Baking Powder

BAKING POWDER
Adalah cake improver atau bahan pengembang dlm pembuatan cake, cookies atau roti. Berupa bubuk berwarna putih. Baking Powder terbuat dari campuran soda kue dan cream of tartar. Bila dicampur dg cairan atau dipanaskan akan melepaskan CO2.

SODA KUE (BAKING SODA atau SODIUM BICARBONAT)
Sebagai improver (pengembang) yg berbentuk bubuk putih, soda kue akan mempercepat proses pelepasan air dalam adonan dan menghasilkan gas (CO2). Proses ini menyebabkan terbentuknya rongga2 udara shg makanan yg dibuat akan lbh garing dan renyah (misalnya, cookies). Reaksi akan langsung terbentuk setelah bahan diaduk2, shg harus segera di oven krn bila tidak, daya kerja bahan ini tdk maksimal lg. Penggunaan soda kue yg berlebihan akan berpengaruh pd cita rasa.
...
CREAM OF TARTAR
Merupakan hasil endapan dr fermentasi sari buah anggur. Warnanya putih bersih dan bentuknya bubuk halus. Bahan ini berguna utk mengembangkan dan menstabilkan volume putih telur yg dikocok.
Dalam pemakaiannya, kocok dulu putih telur hingga mengembang, lalu masukkan cream of tartar dan kocok kembali hingga putih telur menjadi kaku. Utk 100 cc putih telur bisa ditambahkan 1/4 sdt cream of tartar.
Pada kenyataannya, asalkan kondisi putih telur masih bagus, penggunaan cream of tartar ini dpt diabaikan.

Source : SCC Sriboga

Simple cake

Simple Cake

Bukan pesanan siapa-siapa

ini cake tuk gift bu guru mas fai

Blackforest hantaran

Blackforest cake salah satu cake hantaran
untuk lamaran my bro juga dihari specialnya



Happy engage cupcake



Happy engage cupcake

for my bro

akhirnya......happy engage

Hello Kitty Cake

Cake hello kitty pesanan my uncle tuk

ultah Amel yang ke 6





Kue ku

Percobaan pertamaku membuat kue ku

suka deh warnanya karna aku pakai pewarna alami

bukan dari ubi ungu, tapi ini warna dari perasan
buah naga, intip resepnya yukk

225 gram tepung ketan
50 gram gula tepung
75 gram kentang, dikukus, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
135 ml santan hangat
3 potong irisan buah naga

(diparut lalu peras ambil airnya)

Bahan Isi:
100 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

1. Isi: kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar.
2. Blender kacang hijau dan santan. Tambahkan gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak sambil diaduk dengan api kecil sampai kalis. Dinginkan. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
3. Kulit: campur tepung ketan, gula tepung, kentang, dan garam. Aduk rata. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
4. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan pewarna merah cabai. Aduk rata. Sisanya tambahkan pewarna hijau. Uleni rata.
5. Ambil sedikit adonan hijau dan merah. Letakkan bersebelahan dan bulatkan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Masukkan ke cetakan kue ku yang ditabur tepung ketan. Padatkan.
6. Keluarkan dari cetakan. Letakkan di atas daun pisang yang dioles sedikit minyak.
7. Kukus 12 menit dengan api sedang setiap 2 menit dibuka kukusannya.

Sumber : Sajian Sedap



Mengenal Jenis Cake atau Bolu

CARA MEMBUAT CAKE/ BOLU

Cake atau kue bolu merupakan salah satu makanan yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Bagi yang ingin belajar membuat cake, jangan langsung mencari resep cake. Ketahui dulu seluk beluk mengenai cake dan tips cara membuatnya

Tiga jenis resep cake

Berdasarkan metode pembuatannya, secara garis besar ada tiga jenis cara pembuatan resep kue, yaitu resep butter cake/ pound cake, resep sponge cake dan chiffon cake

1. Butter cake/ Pound cake

Ciri utamanya adalah proses cara membuat cake diawali dengan mengocok margarine/ butter dengan gula.
Pengocokan biasanya dilakukan hingga margarine/ butter lunak atau berbentuk krim yang halus. Setelah campuran krim ini halus, barulah ditambahkan telur, lalu resep bahan lain seperti terigu.
Resep butter cake ini biasanya menggunakan lemak yang banyak dan telurnya lebih sedikit dibandingkan jenis sponge cake/ chiffon cake.
Lemak yang dimaksud adalah margarine(dari tumbuhan), / butter (dari hewani) atau bahkan minyak.
contoh butter cake : marmer cake, brownies atau fruit cake

2. sponge cake

Yaitu cake yang diawali pembuatannya dengan mengocok telur dan gula hingga mengembang. Untuk tahap ini, pengocokan memang agak lama karena biasanya hasilnya harus benar-benar mengembang hingga kaku.
Cake ini menggunakan telur yang banyak, namun rendah lemak, karena jumlah margarine/ butter harus sama beratnya dengan jumlah kuning telur yang digunakan. Butter atau margarin, biasanya dicairkan terlebih dahulu atau dikocok terpisah, setelah pengocokan telur dan gula, barulah bahan lain seperti terigu dimasukkan ke dalam adonan. Dan terahir baru masuk margarine/ butter yang di lelehkan/ dikocok
Contoh sponge cake: Roll Tart (bolu gulung), Lapis Surabaya, Black Forest

3. Chifon Cake

Yaitu cake yang diawali pembuatannya dengan memisahkan pengocokannya antara putih telur dan kuning telurnya.
Biasanya putih telur dikocok bersaman dengan gula dimasukkan sedikit, demi sedikit, sampai putih dan tidak perlu sampai kaku. Kemudian disisihkan
Campurkan kuning telur dengan bahan lainnya seperti tepung terigu dan minyak, aduk sampai rata. Sisihkan
Putih telur yang sudah di kocok dimasukkan secara perlahan kedalam campuran bahan kuning telurnya aduk sampai rata
Contoh chiffon cake : Pandan chiffon cake

Benarkah memasukkan tepung terigu dan margarine/ butter cair tidak boleh menggunakan mikser? memasukkan terigu dan margarine/ butter cair bisa saja menggunakan mikser, namun dengan kecepatan rendah. Dan jangan terlalu lama.

Tepung Terigu untuk pembuatan cake
Tepung terigu dibedakan berdasarkan kadar glutennya (protein dalam terigu)
Tepung terigu dibagi 3:tepung terigu kadar gluten tinggi, sedang dan rendah.
Untuk membuat cake/ bolu, sebaiknya menggunakan terigu dengan kadar protein rendah atau sedang, karena jika menggunakan terigu berprotein tinggi, hasilnya akan padat dan bantat. Terigu berprotein tinggi khusus dipakai untuk membuat roti.

Ada jenis resep tertentu yang mencampur terigu dengan tepung maizena. Tujuannya supaya kandungan gluten yang ada pada tepung tersebut menjadi lebih rendah, sehingga cake/ bolu akan semakin lembut.

Bahan Pengembang
Bahan pengembang yang paling populer adalah baking powder, soda kue, dan pengembang jenis pasta (biasanya berwarna kuning cerah dan dikemas dalam mangkuk kecil).
Baking powder biasanya lebih aktif sebagai pengembang karena mengandung asam. Namun pada dasarnya, kedua jenis ini berbahan baku bikarbonat. Jika baking powder yang digunakan terlalu banyak, kue akan mengembang dan berlubang-lubang besar.
Untuk pengembang jenis pasta, biasanya juga bersifat emulsifier atau bahan yang mengikat lemak dan cairan (telur pun dianggap cairan). Jadi pengembang jenis ini biasanya banyak digunakan untuk jenis sponge cake.

Kenali oven
Karakter oven itu berbeda-beda, baik oven gas, listrik, atau oven kompor. kita harus mengenal sifat oven dengan baik.
Ada oven yang jika dipakai, cake bagian bawah sudah matang namun bagian atas masih basah. harus juga diperiksa suhu oven. Karena panas oven tergantung dengan cake yang kita panggang. Apakah cake itu tebal, atau tipis

Penyebab kegagalan
Penyebab lain kegagalan adalah saat pengocokan adonan selain hal-hal di atas. Misalnya pada sponge cake Terkadang, pengocokan telur dan gula belum mengembang, namun sudah ditambahkan resep bahan lainnya.
Hal lain yang tidak kalah penting adalah cetakan. Untuk jenis sponge cake, cetakan yang telah diolesi margarin lebih baik dialasi kembali dengan kertas roti, agar cake tidak lengket saat matang. Sedangkan pada jenis cream cake, cetakan tidak perlu lagi dialasi kertas roti. ”Karena jenis kue ini memang sudah banyak mengandung lemak, jadi lebih mudah lepas dari cetakan.
Namun ada pula jenis cake yang bermusuhan dengan lemak. Yaitu untuk chiffon cake, cetakan atau loyang tidak boleh mengandung minyak atau lemak. Jika tidak, maka cake tidak akan mengembang dan tinggi.

Tips:
1. Perhatikan resepnya, takarlah bahan-bahan dengan tepat dan ikuti tahap pembuatannya.
2. Siapkan peralatan sebelum membuat kue. Jangan sampai adonan Anda sudah siap sedangkan loyang belum disiapkan.
3. Panaskan oven sekitar 15 sampai 20 menit sebelum digunakan. Panas idela untuk cake antara 175 hingga 200 derajat celsius. Dan jangan lupa, kenali sifat-sifat oven Anda.
4. Untuk mengetes kematangan, Anda dapat menusuk bagian tengah dengan lidi bersih.
Jika saat di angkat tidak ada adonan yang melekat, berarti kue sudah cukup matang. Segera keluarkan dari oven dan keluarkan dari cetakannya. jangan didiamkan dalam oven terlalu lama, karena proses pematangan akan terus berlanjut.

Dengan mengetahui seluk beluk cake di atas diharapkan akan mudah membuat cake tanpa harus takut GAGAL

  Sumber : SCC Bogasari

Swimming pool cake



Cake ultah mas fai

requestnya simple tapi bikin emaknya mati gaye

minta tema dia lg berenang ama ade fathan

whatever lah pokoke semoga kamu

jadi anak yg soleh & cerdas...luv u full

Tumpeng Mobil

Special Tumpeng buat ultah si mas

simple & ekonomis

Happy bday my luvly son



Jajan Pasar



Blackforest dengan photo edible

pesanan Bu Devi teman kantor biya

Simple rainbow

Cupcake lucu

Hasil kerja keras latbar NCC bekasi

Kue Klepon

Ini dia hasil setoran event NCC Jajanan
Tradisional Indonesia Week, baru pertama kali
bikin mantab surantab, ekonomis & mengenyangkan

Resepnya :

Bahan A

400gr tepung ketan

150ml air daun suji

300ml air matang

½ sdt garam

½ sft air kapur sirih

Bahan B

150gr gula merah sisir halus (untuk isian)

Cara membuat :

Aduk tepung ketan dengan ai daun pandan, air kapur sirih & garam hingga rata
Tuangi air sedikit demi sedikit sambil aduk adonan hingga dapat dibentuk, diamkan 15 menit, ambil 1 sdt adonan, bulatkan pipihkan isi dengan gula merah, bulatkan kembali, rebus dengan air mendidih hingga mengapung, angkat tiriskan.

Penyelesaian : 
Gulingkan klepon pada kelapa parut yang sudah dikukus & ditambahkan garam.
Siap disajikan. 

Udang saus tiram

Cara membuatnya mudah banget n praktis

Bahan  terdiri dari :

Udang sedang 250 gram

Cabai merah besar 2 buah

Cabai Hijau besar 2 buah

Bawang bombai 1 buah

2 sdm saus tiram

3 sdm saus tomat

minyak untuk menumis

Cara membuat tumis bawang bombay sampai harum, masukan saus tiram dan
saus tomat, masukkan udang, tumis hingga udang matang terakhir masukkan
irisan cabai, dan siap disajikan hangat-hangat

Kue Onde

Kue onde ini isi kacang hijau
dan termasuk cemilan favorite keluargaku

Ayo coba bikin makanan yang satu ini

Bahan isi:
200 gr kacang hijau kupas, rendam 3 jam
175 gr gula pasir
1 lbr daun pandan
75 ml santan kental
¼ sdt garam

Biang:
2 sdm tepung kanji
7 ml air

Kulit:
175 ml air
75 gr gula pasir
¼ sdt garam
300 gr tepung ketan

Pelengkap:
100 gr wijen
minyak untuk menggoreng

How to make :

1. Isi:  Kukus kacang hijau selama 1 jam hingga matang. Tuang ke wajan antilengket, tambahkan gula pasir, daun pandan, santan, dan garam. Masak sambil diaduk hingga adonan dapat dipulung.
2. Biang: Aduk bahan biang, lalu masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
3. Kulit: Didihkan air, gula, dan garam, lalu masukkan ke dalam tepung ketan, aduk rata. Masukkan biang sambil diuleni hingga kalis. Bagi adonan kulit menjadi 40 bagian. Bagi juga adonan isi 40 bagian.
4. Pipihkan adonan kulit lalu tambahkan isi, bulatkan.
5. Celup bulatan kue ke dalam air lalu gulingkan ke wijen. Goreng dalam minyak dingin, setelah terapung, besarkan sedikit apinya. Angkat setelah kue berwarna kuning kecokelatan.

Untuk 40 porsi

Tips:
* Gunakan api kecil saat memasukkan kue. Saat kue setengah terapung, besarkan sedikit apinya agar mengembang dan kue tidak meletus.
* Setelah kue macho terapung, goreng sambil ditekan-tekan agar mengembang.
* Buatlah isi kacang hijau sehari sebelum membuat kue agar isian lebih keras dan mudah dibentuk.

Sumber : Club Nova

Imlek Cake

2 Cake ini Cake hantaran imlek 

orderan dadakan dari my aunty.

Candil Ketan

Resep by NCC

Bahan:
200 gr   tepung ketan putih
50 gr     tepung beras putih
100 ml  air
200 gr   gula jawa / gula merah
1 ltr       air
Saus santan:
500 ml  santan
½ sdt    garam
1 lbr      daun pandan.
Cara membuat:

• Taruh tepung ketan dan tepung beras dalam wadah, tuangi air sedikit demi sedikit hingga kalis. Basahi tangan dengan air lalu uleni lagi bila terasa adonan masih kurang lemas. Bentuk bulat-bulat seperti kelereng.
• Masak gula jawa dan air 1 ltr, biarkan hingga mendidih dan gula larut. Saring. Didihkan lagi, lalu cemplungkan bulatan adonan kedalamnya, biarkan hingga mengapung. Aduk rata. Angkat.
• Masak semua bahan saus hingga mendidih. Angkat.
• Sajikan candil dengan sausnya.

Tips: bila menghendaki bubur yang lebih kenyel-kenyel, gunakan tepung beras ketan semua tanpa campuran tepung beras biasa.

Angry bird cupcake

Angry bird cupcake ini sebagai pelengkap
isi goody bag ultah Fathan

Cake Ultah Thomas

Cake ultahnya my angel Fathan 

Request figurin thomas n cars 1 aja
Selamat ulang tahun adeh...semoga Allah swt
senantiasa menjagamu selalu Amin YRA...

Birthday cake cars

Special cake ultah buat Zidan, ultah ke 3 pesanan
tante a untuk keponakan tersayang
request cars

Birthday Cake Angry bird

Simpel birthday cake for Iqbal ultah
ke 8 Surprise hadiah dari papanya

Birthday cake thomas

BDCK 4 Hafizh

Alhamdulilah orderan pertama di awal tahun
Simple Birthday cake for Hafizh
Ultah ke-1, mama oliv rikues figurin
kereta thomas...Met Ultah ya dede hafizh
semoga sehat slalu dan berbakti pada
mama & papa

Lapis coklat susu

Lapis coklat susu

Snack penghantar dipenghujung tahun 2012

Lembut n legit pas banget tuk menemani acara
kumpul keluarga di malam tahun baru 

Resepnya

Bahan A

10 butir telur utuh

300 gr Gula pasir

Bahan B

75 gr Tepung terigu

500 ml santan sedang (saya pakai susu cair plain)

100gr mentega leleh

200 ml susu kental manis

Bahan C

1 sdm coklat bubuk (larutkan dengan 2sdm air hangat)

How to make :

1. Siapkan loyang kotak 18x18x7, poles dengan minyak sayur dan alasi dengan plastik

2. Aduk bahan A hingga larut, sisihkan

3. Aduk bahan B hingga rata, lalu campur dengan bahan A aduk rata, saring dalam wadah terpisah

4. Bagi menjadi 2 adonan sama rata. Salah satu dicampur dengan bahan c

5. Ambil 100 gr atau 4 centong sayur adonan putih (yang tidak diberi warna), tuang kedalam loyang, lalu kukus hingga 5 menit (sebelumnya panaskan loyang yang telah dipoles minyak tadi)

6. Tuang adonan coklat sperti takaran adonan putih, kukus kurang lebih 5 menit, ulangi begitu seterusnya hingga adonan terakhir kukus kurang lebih 20 menit.

7. Dinginkan dan masukkan dalam lemari es, baru stelah itu bisa dipotong potong.

Sumber NCC