Puding Biskuit

Nyoba bikin puding biskuit untuk krucil-krucil dirumah

Resep aq copas dari album BKR by
Mba Sri Dinda Cakes

Bahan lapisan pertama :

• 200 gr biscuit mari regal
• 1 bungkus agar-agar putih
• 600 ml air
• 3 sendok makan gula pasir/selera
• garam sedikit

Cara membuatnya :
Marie Regal di susun rapi di loyang bulat yang

tengahnya bolong, ukuran loyang kira-kira diameter 24 cm. Setelah itu,

didihkan air, gula, garam dan agar2. Setelah mendidih, diamkan sampai

uapnya hilang, tuangkan agar-agar kedalam Loyang sedikit demi sedikit,

harus ekstra hati-hati, jangan sampai agar-agarnya mengapung. Diamkan

sampai sedikit mengeras.

Bahan lapisan kedua :

• 1 bungkus agar-agar putih 2 gelas air
• 200 ml syrup ( aq pake syrup marjan)
• Susu Kental Manis putih kira-kira 100 ml, bila kurang manis bisa ditambahkan (3 saset skm putih)
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 kuning telur
• 1 sendok makan margarine

Cara

Membuatnya : Aduk rata margarin, kuning telur, dan susu kental manis

dalam mangkuk. Sementara itu didihkan air dan agar-agar. Setelah

agar-agar mendidih, masukan adonan yang dimangkuk. Aduk rata dengan

adonan agar-agar tadi. tuangkan kedalam loyang sebagai lapisan kedua.

Bahan lapisan ketiga :

• 1 bungkus agar-agar putih/coklat
• 600 ml air
• 1 sendok makan coklat bubuk
• 6 sendok makan gula pasir
• 1 saset susu kental manis coklat

Cara membuatnya : Campurkan semua bahan diatas, kemudian didihkan. Masukan kedalam loyang sebagai lapisan ketiga.