""For Order please call mobile +6281381334734 WA/SMS, Ig @fari.fathan ~~ Made by Order~~ and ~~Customize your cake~~ Myfari Cakes & Cookies~~"

Tuesday, October 29, 2013

Romantic Cake


Cake untuk seserahan wedding my bro
Anto & Ida, tema mawar putih

Monday, October 7, 2013

Puding Biskuit



Nyoba bikin puding biskuit untuk krucil-krucil dirumah
Resep aq copas dari album BKR by
Mba Sri Dinda Cakes


Bahan lapisan pertama :
  • 200 gr biscuit mari regal
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 600 ml air
  • 3 sendok makan gula pasir/selera
  • garam sedikit

Cara membuatnya :
Marie Regal di susun rapi di loyang bulat yang
tengahnya bolong, ukuran loyang kira-kira diameter 24 cm. Setelah itu,
didihkan air, gula, garam dan agar2. Setelah mendidih, diamkan sampai
uapnya hilang, tuangkan agar-agar kedalam Loyang sedikit demi sedikit,
harus ekstra hati-hati, jangan sampai agar-agarnya mengapung. Diamkan
sampai sedikit mengeras.

Bahan lapisan kedua :
  • 1 bungkus agar-agar putih 2 gelas air
  • 200 ml syrup ( aq pake syrup marjan)
  • Susu Kental Manis putih kira-kira 100 ml, bila kurang manis bisa ditambahkan (3 saset skm putih)
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 kuning telur
  • 1 sendok makan margarine
Cara
Membuatnya : Aduk rata margarin, kuning telur, dan susu kental manis
dalam mangkuk. Sementara itu didihkan air dan agar-agar. Setelah
agar-agar mendidih, masukan adonan yang dimangkuk. Aduk rata dengan
adonan agar-agar tadi. tuangkan kedalam loyang sebagai lapisan kedua.

Bahan lapisan ketiga :
  • 1 bungkus agar-agar putih/coklat
  • 600 ml air
  • 1 sendok makan coklat bubuk
  • 6 sendok makan gula pasir
  • 1 saset susu kental manis coklat
Cara membuatnya : Campurkan semua bahan diatas, kemudian didihkan. Masukan kedalam loyang sebagai lapisan ketiga.

Thursday, October 3, 2013

Macaroni Schotel


Iseng-iseng bikin penganan yang satu ini
rasa maknyuss banget...creamy. Intip resepnya yukk,,,
aq pakai resep andalan NCC

Bahan A:

225 gr    makaroni
2 sdm     minyak goreng

Bahan B:

3 sdm     mentega
1 bh        bawang Bombay, cincang
1 bh        bawang putih, cincang
3 sdm     tepung terigu
350 cc    Susu cair
1 sdt       Mustard (optional, aq gak pakai)
½ sdt      Pala bubuk
 ½ sdt     lada bubuk
1 sdt       garam
1 sdt       kaldu bubuk (boleh di skip, aq gak pakai)
1 klg       Korned beef

Bahan C:
3 btr        telur, kocok lepas
75 gr       keju parut

Bahan D:
5 btr   telur, kocok lepas
400 ml  susu cair tawar
75 gr  keju parut

Cara membuatnya :

  1. Bahan A: rebus makaroni hingga mekar, beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Angkat tiriskan. Sisihkan.
  2. Bahan B: Panaskan mentega , tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan tepung terigu, aduk rata, tuang susu sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk rata.
  3. Masukkan, garam, merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, dan terakhir korned beef, aduk terus hingga tercampur rata. Masukkan bahan C, aduk lagi sampai rata. Test cicip.
  4. Tuang kedalam pinggan tahan panas ukuran 20x30x5cm atau yg setara.
  5. Bahan D: campur telur dan susu, aduk rata. Tuangkan kedalam makaroni yg sudah dipinggan. Taburi dengan keju parut.
  6. Angkat, hidangkan bersama saus sambal dan saus tomat. 

Sunday, September 22, 2013

Puding Telor Ceplok


Cobain deh Puding yang satu ini
Unik & simple membuatnya. Resep saya copas dari
blognya Mba Retno Setyaning dan sedikit saya modif
dari resep aslinya. Yuk intip Resepnya

Bahan I :
Rasa Mangga
Boleh diganti dengan ubi jalar merah (dikukus dan dihaluskan)
1 bks agar-agar putih
4 Pcs mangga (diblender tanpa gula/pure manggoes)
Gula pasir 100gr
Air 700 ml

Bahan II
1 bks Agar agar putih
200 ml susu cair plain (saya pakai susu Evaporated)
Gula pasir 150gr
Air 700ml.
Esense Vanila 1/2 sdt.

How to make :
1. Masak Bahan I hingga mendidih, masukkan mangga disaat agar-agar sudah mendidih dan api dimatikan.
2.Cetak pada cetakan cetakan kue talam, dinginkan dlm kulkas.
3.Masak Bahan II hingga mendidih, keluarkan puding mangga masukkan/tuang dalam mika bulat untuk puding,
taroh ditengah-tengah mika, masukkan agar-gar putih disela pinggir mika hingga hampir penuh menutupi puding merah telornya.

Modified by Telly Dapurnya Myfari





Saturday, September 14, 2013

Birthday cake cars


Alhamdulilah senangnya ketemu teman lama
Uni Feby order cake ultah buat Jodi ultah ke 3
request simple aja dengan tema cars. Barakallah

Monday, September 9, 2013

Hello Kitty Cake



Alhamdulilah setelah pesanan tiramisu kemarin
Nenk Maul ini mereferensikan cake buatanku
ketemannya, requestnya Hello Kitty cake buat
Neiskha ultah ke 3. Terimakasih, barakallah.

Saturday, September 7, 2013

Power Ranger on Tiramisu



Power Ranger on Tiramisu
Requestnya lucu... Cake ini pesanan nenk maul
buat sang kekasih katanya yang suka bgt sama
power ranger. Semoga berkenan ya