Matcha Cookies or Green Tea Cookies
Salah satu Varian kukis
Dapurnya Myfari tahun ini.
Maree berbagi resep
Bahan :
150 gr mentega (Unsalted butter)
100 gr gula halus
1 kuning telur
165 gr terigu
25 gr maizena
1/4 sdt baking powder
1 sdm matcha powder
Cara Membuat :
1. Kocok mentega & gula tepung 45 detik dgn mixer, atau campur dengan spatula hingga rata
2. Tambahkan kuning telur, aduk rata
3. Campur terigu, maizena, baking powder, & matcha sambil diayak.
4. Cetak sesuai selera cetakan, lalu panggang kurang lebih 20 menit atau sampai matang